Bringebæris i porsjonsstørrelser
Søtt, friskt og akkurat passe luksus! Disse små bringebærisene med yoghurtsmoothie og sjokoladetrekk smelter i munnen – perfekt som porsjonsgodt til både små og store.
Ingredienser
- 150 g bringebær, ferske eller fryste
- 2 ss honning eller lønnesirup
- 200 g yoghurt (naturell eller vanilje)
- 100 g mørk sjokolade, smeltet
Fremgangsmåte
- Bland bringebær, honning og yoghurt i en blender til en jevn smoothie.
- Hell smoothien i isbitformer, gjerne formet som hjerter eller noe annet fint. Sett formene i fryseren i minst 4 timer, eller til de er helt frosne.
- Smelt sjokoladen forsiktig over vannbad.
- Dypp de frosne smoothie-bitene i den smeltede sjokoladen, eller bruk en skje til å dryppe sjokolade over toppen.
- Legg på bakepapir og sett tilbake i fryseren et par minutter til sjokoladen stivner.
- Nyt som en frisk og søt godbit rett fra fryseren!
