Bakt potet med fetaostkrem

Fremgangsmåte

1. Kutt to snitt i potetene og ha i en terning smør. Dryss over havsalt.
2. Pakk potetene inn i aluminiumsfolie. Stek potetene på 200 grader i cirka 60 minutter (avhengig av størrelsene på potetene).
3. Smuldre fetaosten og bland med rømme, sitronsaft, finrevet hvitløk og olivenolje.
4. Rør eller miks til en jevn krem, og smak til med pepper og eventuelt litt friske urter.
5. Når potetene er ferdige, lag et snitt på toppen, klem dem litt åpne og topp med fetaostkremen. Klar til servering. 

@kitchnno Dette er bakt potet med wow-faktor! Den lune poteten får selskap av en kremet fetaostkrem med hint av hvitløk og sitron. Frisk, fyldig og skikkelig digg – enten som tilbehør eller i hovedrollen?????? DETTE TRENGER DU 4 stk bakepoteter Flaksalt og smør 150 g fetaost 1,5 dl crème fraîche eller rømme 1 fedd hvitløk (finrevet eller presset) 1 ss sitronsaft 1 ss olivenolje Litt nykvernet pepper Friske urter (f.eks. persille eller oregano), valgfritt SLIK GJØR DU Kutt to snitt i potetene og ha i en terning smør. Dryss over havsalt. Pakk potetene inn i aluminiumsfolie. Stek potetene på 200 grader i cirka 60 minutter (avhengig av størrelsene på potetene). Smuldre fetaosten og bland med rømme, sitronsaft, finrevet hvitløk og olivenolje. Rør eller miks til en jevn krem, og smak til med pepper og eventuelt litt friske urter. Når potetene er ferdige, lag et snitt på toppen, klem dem litt åpne og topp med fetaostkremen. Klar til servering. Når skal du lage denne? Perfekt til alt, og spesielt grillmaten i sommer???? #kitchn #inspirasjon #potet #fetaost #feta #baktpotet #grill #sommer #hjemmelaget #kjøkken #oppskrift ? original sound - kitchnno